용인시는 오는 7월 2일부터 7월 30일까지 총 5회(매주 수요일)에 걸쳐 ‘맛과 영양 갖춘 약선요리 교육’을 운영하기로 하고, 6월 18일부터 용인시민 대상 교육생을 인터넷 선착순 모집한다.

이번 교육은 김남희 요리연구가를 초빙해 계절별 약선 음식의 이론과 실습을 병행해 생맥산 토마토 물김치, 구기자 들깨 영양밥 등 ‘건강에 좋고 맛도 좋은’ 약선음식 요리법을 전수할 예정이다.

매주 수요일 24명을 대상으로 농업기술센터 생활과학실에서 진행되며 다양한 약선 요리를 만들어 볼 수 있다. 교육 일정과 세부내용은 농업기술센터 홈페이지(www.yonginatc.go.kr) 공지사항을 참고하면 된다.

6월 18일 수요일 오전 9시부터 농업기술센터 홈페이지를 통해 선착순 24명을 접수하며, 교육생은 일부 재료비를 자부담 하면 된다.